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Chile eleva el estatus sanitario de la carne paraguaya y brinda más oportunidades

By on 11/05/2017 0 143 Views

Con la presencia del Ministro de Agricultura y Ganadería Juan Carlos Baruja, el titular de la Asociación Rural del Paraguay, Luis Villasanti, Hugo Idoyaga Presidente de Senacsa y Juan Carlos Pettengill de la Cámara Paraguaya de la Carne fue anunciado la decisión de la autoridad sanitaria chilena de elevar el nivel de status sanitario de la carne paraguaya.

En ese sentido, para el Ministro de Agricultura y Ganadería Juan Carlos Baruja, esto permite que nuestros productores tengan mayor posibilidad de comercializar sus productos y resalto que se trata de un logro conjunto entre el gobierno nacional y la ARP con quien venimos trabajando armónicamente.

Por su parte el Presidente del SENACSA menciono que “es fruto del trabajo de un año con el servicio agrícola ganadero de chile (SAG) cuando habíamos solicitado el reconocimiento sanitario diferenciado con el que veníamos trabajando para facilitar la exportación de productos cárnicos”

Recordó que Paraguay estaba categorizado según las leyes chilenas en la número 3, considerado el de mayor exigencia sanitaria e incluso con requisitos sanitarios adicionales. “Posterior a los sucesos cárnicos del 2011 solicitamos el ingreso y estuvimos en la categoría 3, de mayor requisito sanitario, incluía las consideradas normas de certificación del ministerio de origen de ganado además de contar con un registro de productores ganaderos que debían de cumplir requisitos sanitarios adicionales”

Con la elevación del status sanitario Paraguay puede exportar no solamente cortes de carnes sino también otros productos cárnicos como hamburguesas señaló.

“Ayer recibimos la noticia favorable de que se nos restituyó la categoría país libre de aftosa con vacunación con lo cual, se deja de lado las medidas adicionales y permite la exportación de productos cárnicos e ingresar con hamburguesas, recortes de carne y la posibilidad de que no esté limitado sino que todos los ganaderos podrán exportar “
Por su parte Juan Carlos Petengill, Presidente de la Camara Paraguaya de la Carne señaló que es una noticia muy buena para la producción nacional.
“Representa la credibilidad que tiene el servicio ante los servicios extranjeros, una credibilidad muy fuerte en el extranjero, reconocimiento de un par extranjero al trabajo que se hace en Paraguay” afirmó

Agregó que con esto “accederemos a un espectro más amplio, ya que Chile es nuestro mercado natural de la carne, solo en este rubro la exportación total de carne del país, el 35% va a Chile, el 65% de las importaciones chilenas son son del Paraguay”

Explicó que en el 2016 se han llevado unas 70 mil toneladas de carne y aproximadamente en montos sería unos 350 millones de dólares. Con la ampliación del mercado se espera recaudar un poco más ya que ahora podrán llevar los otros productos derivados de la carne.

“Con esto seguiremos trabajando con Chile, el esfuerzo mancomunado entre sector Público y privado es posible en Paraguay”

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