26/01/2022
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Inauguran nuevo comedor en el Mercado 4

By on 04/09/2019 0 260 Views

El renovado bloque B del comedor fue habilitado ayer, donde las permisionarias aguardan para ofrecer deliciosos platos tradicionales, postres y jugos.

Mediante un proceso de refacción edilicia y equipamiento integral encarado con financiamiento de la Itaipú Binacional, se procedió este martes a la habilitación del Bloque B del comedor situado en el piso 1 del Mercado Municipal N°4, donde un total de 36 puestos fueron completamente remodelados.

Indicaron que la inversión permitió sustituir precarias e inseguras instalaciones que perduraron durante más de 50 años en el concurrido lugar. Para los permisionarios, el cambio es como un sueño hecho realidad, que les permite recibir a sus clientes “en un comedor de primer mundo”.

A cada permisionario se le dotó de artefactos eléctricos, tanto de cocción como de refrigeración para el procesamiento de alimentos. También recibieron utensilios e instrumentos de trabajo de alta calidad.

Explicaron que en el marco del proyecto, Itaipú financiará además los comedores ubicados en el Bloque A, beneficiando de esta forma a otros 32 permisionarios, así también se realizará el remozamiento integral del sector de carnicería en planta baja. De esta manera, la Binacional coopera con la Municipalidad de Asunción y destina para estas mejoras una inversión aproximada de G. 15.032.151.520 en obras y equipamientos.

Foto: Gentileza.
Foto: La Nación

Por su parte, en representación de sus colegas cocineras habló Ignacia Gómez para dar su agradecimiento por esta importante contribución que dignifica sus vidas. “Acá van a encontrar la verdadera comida paraguaya, les esperamos a todos”, celebró.

“Es un edificio de primer nivel, con todas las medidas de seguridad. El Mercado está cambiando por todos ustedes”, expresó Omar Mendieta, coordinador de las obras de remodelación y mejoramiento en representación de la comuna capitalina.

De esta manera, la Itaipú, mediante un convenio con la Municipalidad de Asunción, viene financiando desde hace varios años la reconstrucción del edificio municipal. En etapas anteriores hubo demoliciones y refuerzo estructural. Los trabajos en el bloque A, también en el piso 1, se iniciarán de inmediato para que en unos meses más, los permisionarios puedan acogerse al beneficio. En una tercera etapa, se tiene previsto refaccionar el área destinada a la venta de productos cárnicos.

FUENTE: La Nación

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